বউ শাশুড়ীর যুদ্ধ-
Writen by Shafi Ahammad
- বউয়ের সাথে শাশুড়ীর মিল থাকবে মা মেয়ের মতোই, করিমের বউ হয়ে যখন নাসরিন করিমের পরিবারে আসে তখন বউ শাশুড়ীর অনেক মিল, বাসার রান্না -বান্না থেকে শুরু করে নতুন বউ খুব ভালো মতো করছিলো, করিমের বউ ছিলো একটু বেশি চালাক ও হিসাবি।
একটা সময় করিমের বিয়ের দুই তিন বছর পর নতুন বউ ধীরে ধীরে পুরাতন হয়ে গেলো, তখন নাসরিন কি করলো বাসার কাঁচা বাজার ও অন্যান্য কিছু নিজেই মার্কেট থেকে কিনে নিয়ে আসে। কিছু দিন পর থেকে নাসরিনের রান্না করা খাবার খেয়ে কেন যেনো সবাই তৃপ্তি পাচ্ছেনা, তখন শুরু হয় বউ শাশুড়ীর যুদ্ধ, নাসরিনের স্বামীও প্রায় সেইম, খাবার খেতে বসলে দেখে তরকারি কেমন যেনো ফ্যাকাশে সাদা সাদা হয়ে থাকে, রান্নার স্বাদ রং কিছুই নেই। এই খাবার নিয়ে প্রায় সময় মন মেজাস খারাপ হয়ে বাসায় ঝগড়াঝাটি শুরু হয়ে যায়। এর মাঝে নাসরিনের ননদ মানে করিমের ছোট বোনের বিয়ে ঠিক হলো, বিয়ের গায়ে হলুদ, গায়ে হলুদের সময় যখন হলুদের গুঁড়া পানিতে মিশিয়ে পেস্ট করে কনের গায়ে মুখে মাখতেছে তখন অনেকের হাতে আঠার মতো লেগে যায় হলুদ, তখন বিয়ে বাড়ির অনেকে বলা বলি শুরু করেছে এই গুলি কি হলুদ নাকি অন্য কিছু, তখন নাসিরকে ডাকালো তার শাশুড়ি, রেগে বলতেছি তুমি এই হলুদের সাথে কি মিশিয়েছ? নাসরিনের শাশুড়ী রেগে একদম অন্য রকম হয়ে আছে। তখন নাসরিন হলুদ গুলি নিজে হাতে নিয়ে যখন দেখলো তখন তো নিজেই অবাক! কারন হলুদের সাথে কি যেনো মেশানো। নাসরিন কিছু না বলে রান্না ঘরে ঢুকে হলুদের গুঁড়া নিয়ে নিজে যখন হাতে নিয়ে ভালো করে দেখলো, হলুদের সাথে কি যেনো মিশানো, তখন নাসরিন বুঝতে পারলো এই হলুদের কারনেই রান্নার স্বাদ ও রং না থাকার কারনে খাবার নিয়ে ঝগড়াঝাটি হয়েছে।
তখন সাথে সাথেই নাসরিন মোবাইল হাতে নিয়ে গুগলে চার্জ করলো বাংলাদেশে হলুদের জন্য বিখ্যাত কোথায়? তখন দেখলো হলুদের জন্য বিখ্যাত হলো খাগড়াছড়ি।
সাথে সাথে নাসরিন খাগড়াছড়ির বিখ্যাত হলুদ কোথায় পাওয়া যায় আবার সার্চ করলো তখন পেয়ে গেলো খাগড়াছড়ির বিখ্যাত হলুদ।
সাথে সাথেই বিখ্যাত হলুদ অডার করলো নাসরিন।
যখন খাগড়াছড়ির প্রাকৃতিক বিখ্যাত হলুদ হাতে পেলো, রান্না করার পর খাবারের স্বাদ, ঘ্রাণ ও রং চমৎকার হলো, তখন রান্না করা খাবার যখন পরিবেশন করা হলো খাবার টেবিলে তখন রান্না করা খাবারের রং দেখে শাশুড়ী খাবার খেতে বসলো, এবার খাবার খেয়ে তো শাশুড়ী অনেক খুশি অনেকদিন পর রান্নার স্বাদ পেলো, তখন নাসরিন কে ঢেকে বল্লো আজ রান্নায় এতো স্বাদ হলো কি করে, তখন বল্লো আমি জানিনা বিখ্যাত হলুদ জানে, তখন নাসরিন তার শাশুড়ী কে বিখ্যাত হলুদের গুঁড়া দেখালো, এই হলো আমার রান্নার জাদু।
তারপর থেকে নিয়মিত খাগড়াছড়ির প্রাকৃতিক বিখ্যাত হলুদ ছাড়া রান্নাই হয়না, করিমের পরিবার খাগড়াছড়ির বিখ্যাত হলুদের প্রেমে পরে গেলো।
গল্পটি কেমন লেগেছে আর কি নিয়ে গল্পটি লেখা হয়েছে তা জানাইবেন সবাই।
খাঁটি মানের নিশ্চয়তা..........
#হলুদ @followers